Pentru pasionații de sport și fitness, alimentația adecvată este crucială pentru atingerea obiectivelor sportive și atletice. Două suplimente foarte populare în rândul sportivilor sunt BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) și proteine, dar care sunt diferențele dintre cele două?


În primul rând, proteinele sunt formate din aminoacizi, care sunt elementele de bază ale țesuturilor corpului uman. Proteinele sunt esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, sunt implicate în construirea enzimelor care reglează întregul corp și, de asemenea, îndeplinesc multe alte funcții importante în organism. Proteinele sunt prezente în multe alimente, inclusiv în carne, pește, ouă, lapte și produse lactate, leguminoase, fructe uscate etc.


BCAA sunt un grup de trei aminoacizi esențiali: leucină, izoleucină și valină. Ele reprezintă aproximativ o treime din proteinele musculare și sunt necesare pentru sinteza proteinelor musculare. BCAA-urile sunt esențiale deoarece organismul nu le poate produce singur și trebuie obținute prin alimente sau suplimente.

 


Acum, care sunt diferențele dintre BCAA și proteine?

În primul rând, proteinele conțin toți aminoacizii necesari pentru construirea musculară, în timp ce BCAA conțin doar trei. Deci, dacă doriți să obțineți beneficiile complete ale aminoacizilor, este important să vă asigurați că obțineți cantități adecvate de proteine ​​în dieta dumneavoastră. Suplimentele de BCAA pot fi benefice pentru diferite funcții.


Ele ajută sportivii care doresc să reducă pierderea de masă musculară în timpul activităților foarte intense și prelungite sau chiar după perioade de post.


BCAA-urile sunt absorbite mai rapid de organism decât proteinele, deoarece nu necesită digestie. Aceasta înseamnă că BCAA-urile pot fi utile pentru a furniza energie imediată în timpul unui antrenament sau pentru a ajuta la repararea mușchilor imediat după un antrenament.

BCAA joacă, de asemenea, un rol important în reducerea oboselii și recuperarea după o activitate intensă. În timpul exercițiilor fizice, nivelurile de BCAA din sânge scad pe măsură ce mușchii le folosesc ca sursă de energie. Scăderea nivelului de BCAA poate duce la senzații de oboseală și scăderea performanței în timpul antrenamentului. Suplimentarea cu BCAA în timpul exercițiilor fizice poate ajuta la prevenirea epuizării nivelului de BCAA și, în consecință, poate susține performanța de lungă durată, de mare intensitate


În plus, BCAA-urile pot ajuta la reducerea durerilor musculare și a oboselii după exercițiu. Studiile la sportivii de anduranță au arătat că administrarea de BCAA înainte și după exercițiu poate reduce nivelurile de creatinina kinazei (CPK), un marker al leziunilor musculare și poate îmbunătăți recuperarea musculară.


BCAA-urile pot juca, de asemenea, un rol important în reducerea oboselii mentale. Un studiu asupra bicicliștilor a arătat că administrarea de BCAA înainte și în timpul efortului poate reduce oboseala mentală. Acest lucru se poate datora faptului că BCAA-urile pot crește nivelurile de serotonină din creier, un neurotransmițător care joacă un rol în reglarea stării de spirit și a oboselii mentale.


Pe scurt, proteinele sunt esențiale pentru construirea mușchilor și îndeplinesc multe alte funcții în organism, în timp ce BCAA sunt esențiale pentru sinteza proteinelor musculare.

 


BCAA joacă, de asemenea, un rol important în reducerea oboselii și a recuperării după antrenament.


Suplimentarea cu BCAA în timpul exercițiilor poate ajuta la prevenirea epuizării nivelului de BCAA în urma unei activități foarte intense și prelungite.


În concluzie, dacă vrei să obții toate beneficiile aminoacizilor, este important să te asiguri că primești cantități adecvate de proteine ​​în dieta ta. Cu toate acestea, suplimentele de BCAA pot fi utile sportivilor care doresc să contracareze catabolismul muscular și care doresc să reducă senzația de oboseală fizică și psihică. O combinație adecvată de proteine ​​și BCCA post-antrenament poate ajuta la reducerea pierderii musculare și la facilitarea recuperării. Un aport intra-antrenament poate în schimb contracara senzația de oboseală, catabolismul muscular și pierderea de energie. Pentru a atinge obiectivele sportive sau dietetice mai eficient, poate fi util să consultați un medic sau un nutriționist înainte de a lua anumite suplimente.